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Vegetarian
WHOLE GRAIN
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Good for you, Good for the Planet

No es un secreto, estos son exactamente los ingredientes
que usamos y la forma en que preparamos los platos que usted come.

Portopollo

INGREDIENTES:

  • 16 onzas de lechuga romana cortada en tiras
  • 4 onzas de tomates Roma cortados en cuadritos
  • 4 onzas de aderezo de vinagre balsámico
  • 8 onzas de pechuga de pollo cortada en lonjas
  • 2 onzas de champiñones portobello cortados en rodajas
  • 4 oz de pimientos amarillos y rojos asados (asados, sin piel, sin pepitas y cortados en juliana de 1 cm)
  • 1 onzas de hojuelas de queso Parmigiano Reggiano
  • 1 cucharada de crema de vinagre balsámico
  • aceite de oliva extra virgen

INSTRUCCIONES:

Mezcle en un tazón la lechuga, los tomates y el aderezo de vinagre balsámico. Coloque encima de la ensalada 12 lonjas de la pechuga de pollo asada, 12 rodajas de pimientos asados y 12 rebanadas de hongos asados. Rocíe con unas gotas de crema de vinagre balsámico y termine con algunas hojuelas de queso Parmigiano Reggiano.

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